Konkursowy sernik
W ramach konkursu kulinarnego organizowanego w ramach Dnia Mleka Gminę Piaski reprezentowało KGW w Smogorzewie.
Wprawdzie zwyciężyły wypieki z Zalesia, ale i nasz sernik cieszył się dużym uznaniem degustatorów. Dla tych, którzy chcieliby spróbować własnych sił i przygotować wakacyjny sernik, podajemy przepis:
Sernik
1 kg sera
3 jajka
1 szkl. cukru
sok z cytryny
1 budyń waniliowy
0,5l kremówki
1/2 szkl. oliwy
Zmiksować ,dodać oliwę, budyń i ubitą śmietanę.
Spód:
2 szkl. mąki
3 żółtka
1/2 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku
1/2 kostki masła
Zagnieść na kruche ciasto.
Smacznego!. Prezentujemy również zdjęcia zwycięskiego wypieku oraz smogorzewski sernik.